Vin de France “Ceps centenaires La Mémé” 2011 - Domaine Gramenon

52,00 € 70,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Vin de France
Vitigni: grenache noir e altre uve a bacca rossa del territorio
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso intenso. Al naso si apre su note floreali, con aromi di ciliegia, cassis e piccoli frutti di bosco. Il sorso è molto armonioso, caldo e avvolgente, con tannini ben integrati, aromi maturi, intensi e acidità equilibrata. Il finale è lungo e persistente.

Abbinamenti

E’ un vino di bella intensità a profondità aromatica, che si abbina a secondi piatti di carni rosse importanti, arrosto o brasate.

cantina

Le Domaine Gramenon si trova a Montbrison sur Lez, a nord di Avignone, nel cuore del sud della Francia. La tenuta è stata acquistata nel 1978 da Philippe Laurent et Michèle Aubéry-Laurent. Il ... vai alla scheda della cantina

Vin de France “Ceps centenaires La Mémé” 2011 - Domaine Gramenon: Perché ci piace

Il Vin de France “Ceps centenaires La Mémé” del Domaine Gramenon è prodotto fondamentalmente con grenache noir a cui si aggiunge una piccola percentuale di altre uve a bacca rossa. Si tratta di vigne centenarie coltivate in due parcelle a Gramenon e a Montbrison sur Lez, che producono uve con bassissime rese e con alta concentrazione aromatica. Dopo la fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino matura per circa 12 mesi in barriques prima dell’imbottigliamento. Un grande rosso, solare e mediterraneo.