Vin de France Blanc "Toranja" 2017 - Tutti Frutti Ananas

22,50 €

Esaurito

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Annata: 2017
Vitigni: grenache gris 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena stravagante
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino intenso a riempire di luce il calice. Il naso è agrumato con un sottofondo di ananas e mele. In bocca spicca l'acidità mista a dolcezza del frutto. ancora agrumi e minima sapidità. Persistente.

Abbinamenti

Abbinamento ideale è la buona compagnia e la voglia di bere. Ci sta con piatti di mare o di terra che richiedono un po' di acidità e molta sete. Melanzane alla parmigiana per noi ci stanno bene.

cantina

"Tutti Frutti Ananas è una cantina originale non solo nel nome che farebbe pensare a qualcosa di ben diverso dal vino. Si trovano a Banyuls sur Mer, in Occitane e da li è cominciata un’avventura. ... vai alla scheda della cantina

Vin de France Blanc "Toranja" 2017 - Tutti Frutti Ananas: Perché ci piace

Toranja, sarebbe pompelmo in portoghese. Nome che prepara alle sensazioni quando lo si beve. Si tratta di grenache gris pressato direttamente, vinificato ed affinato in inoxda uve che provengono dal territorio di Banyuls-sur-Mer dove vengono coltivate secondo spirito biologico. Spirito e basta perché non sono certificati.
Per coloro che hanno sete d'estate come d'inverno e che ritengono che un vino sia il modo migliore di spegnerla.