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Domaine des Hauts Baigneux

Vin de France Blanc Pétillant Naturel "Spontané" 2021 - Domaine des Hauts Baigneux

17,60 € 23,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Vin de France

  • Vitigni: sémillon 25%, loin de l'oeil 25%, mauzac 25%, grenache 25%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Torte salate, Uova

Note di degustazione

Giallo paglierino, con vivaci bollicine. Si avvertono note di mela, pera, tocchi tostati di mandorla e lievito; al sorso è fresco, secco, piacevole.

Abbinamenti

Ottimo da sorseggiare come aperitivo, in alternativa agli spumanti tradizionali.

cantina

Domaine des Hauts Baigneux è un’azienda vitivinicola francese, situata nella celebre e vocata regione della Loira. Recentemente Nicolas Grosbois, famoso vigneron di Chinon e Philippe Mesnier, ... vai alla scheda della cantina

Vin de France Blanc Pétillant Naturel "Spontané" 2021 - Domaine des Hauts Baigneux : Perché ci piace

Fresco e dalla vivace effervescenza, Spontané del Domaine des Hauts Baigneux è un Pét-Nat, ovvero un vino spumante che viene imbottigliato durante il primo ciclo di fermentazione, che quindi proseguirà in bottiglia. Dai sentori spiccatamente acidi, è perfetto da sorseggiare come aperitivo.

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