Vin de France Blanc "Diplomate d'Empire" 2017 - Domaine Comte Abbatucci

59,00 € 81,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Vin de France
Vitigni: vermentino, brustiano, bianco gentile, genovese, rossola bianca
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino; si apre al naso con note variegate, dalla frutta esotica alla pesca gialla, passando per le erbe di macchia mediterranea. Al sorso è fresco, intenso, dalla lunga persistenza finale.

Abbinamenti

Perfetto con i risotti di mare, i secondi a base di pesce e crostacei.

cantina

La storia della famiglia Abbatucci è indissolubilmente legata a quella francese, anzi, corsa; tra i suoi esponenti ci furono generali della Rivoluzione Francese, diplomatici, ministri sotto il regno ... vai alla scheda della cantina

Vin de France Blanc "Diplomate d'Empire" 2017 - Domaine Comte Abbatucci: Perché ci piace

"Diplomate d'Empire" è un elegante bianco proveniente dalla Corsica, ottenuto da uve vermentino e altre varietà locali, destinato ad affascinare con la sua personalità mediterranea e fruttata. Realizzato dal Domaine Comte Abbatucci con uve coltivate secondo i principi della biodinamica, affina sulle fecce fini per nove mesi circa, a cui segue un assemblaggio dei lotti migliori. Dopo ulteriori sei mesi di sosta in bottiglia, è pronto per esprimere i suoi intensi sentori nel calice.