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Les Vignes de Babass

Vin de France "Au Bon Secours" - Le Vignes de Babass

22,50 €

Esaurito

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  • Vitigni: gamay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino. Al naso rivela, fin da subito, un frutto pieno e maturo. Al palato è vibrante, rustico, con un cenno di terrosità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di terra, è da provare con il pollo e con il carré di maiale.

cantina

Sébastien Dervieux (meglio conosciuto come Babass) è forse uno dei produttori di vino più iconici nel mondo del vino naturale, nonché ospite costante delle più importanti fiere di settore. ... vai alla scheda della cantina

Vin de France "Au Bon Secours" - Le Vignes de Babass: Perché ci piace

"Au Bon Secours" di Sébastien Dervieux è un gamay purissimo; frutto di un approccio totalmente naturale, nasce nella Valle della Loira. Dopo 12 giorni di macerazione a grappolo intero, la fermentazione avviene in tini scavati nel terreno: il vino che ne risulta è pieno e di buona struttura, palpitante e appassionato.

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