Untitled-1
Domaine Matassa

Vin Blanc “Cuvée Marguerite” 2018 - Domaine Matassa

34,20 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2018

  • Alcol: 10.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Intenso il paglierino che si mostra all’occhio. Intrigante e inusuale il naso, composto da richiami alla frutta gialla matura, alla pera e alla mela cotogna, seguiti da sentori di agrumi, di fiori di tiglio, di timo e di erba limoncina. L’assaggio è corposo e di buona struttura, equilibrato e attraversato da una bella mineralità salina. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la cucina di mare, è da provare con il rombo al forno in crosta di patate.

cantina

Domaine Matassa è stato fondato all’inizio del secolo, nel 2002 per la precisione, per mano dei neozelandesi Tom Lubbe - enologo consulente di cantine francesi e sudafricane - e Sam Harrop,... vai alla scheda della cantina

Vin Blanc “Cuvée Marguerite” 2018 - Domaine Matassa: Perché ci piace

Piante centenarie, coltivate a un’altitudine tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, producono i frutti di cui è figlio il “Cuvée Marguerite”, Vin de France Blanc etichettato “Domaine Matassa”.
È un bianco vinificato a grappolo intero e fermentato a opera dei soli lieviti indigeni, ottenuto da uve coltivate secondo le norme biologiche e biodinamiche. Aggiunto di minime quantità di solforosa, non viene filtrato prima dell’imbottigliamento, per raccontarsi in un sorso sostanzioso e ricco, espressione del più bel Roussillon se si parla di vino.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo