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Girlan

Vigneti delle Dolomiti Vernatsch IGT "448 s.l.m." 2021 - Girlan

8,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: vernatsch 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino di media carica cromatica nel calice. Esprime sentori tipici di viola e mandorla dolce, uniti a note di piccoli frutti rossi di bosco e minerali. In bocca si muove con rara eleganza, fresco, sapido e lievemente tannico.

Abbinamenti

Rosso elegante, perfetto per la cucina di terra, come le tagliatelle al ragù e gli arrosti.

cantina

Le origini della cantina

Nel 1923, l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan, che prende il nome dall’omonima località dell’Alto Adige, ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Vernatsch IGT "448 s.l.m." 2021 - Girlan: Perché ci piace

Il Vigneti delle Dolomiti Vernatsch IGT “448 s.l.m.” nasce da uve della varietà autoctona altoatesina, allevate nei pressi di Cornaiano su suoli ricchi di minerali. Il nome del vino indica il posizionamento geografico del maso storico della Cantina Girlan, posto a 448 m d’altitudine. La fermentazione è eseguita in acciaio, mentre l’affinamento è condotto in cemento. Il tipico rosso di montagna destinato agli amanti dei vini eleganti.

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