Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT 2016 - Terre del Föhn (0.375l)

6,70 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: teroldego 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino intenso. La trama olfattiva comprende le more, i ribes e i mirtilli, supportata da intensi soffi floreali di rosa canina. In bocca è fragrante, di buona persistenza, rivelando doti di piacevole morbidezza in chiusura. Elegante.

Abbinamenti

Ideale con le preparazioni di carne, accompagna degnamente anche i formaggi di media stagionatura. Per stare in regione provatelo con lo “Sguazet”, piatto poverissimo della cucina trentina, fatto con le frattaglie di cuore, fegato e polmoni.

cantina

Vini di stile, quelli che la famiglia Simoni produce con un’esperienza di circa sessant’anni nella tenuta le Terre del Föhn, a Lavis a nord di Trento. L’obiettivo è quello di esaltare il ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT 2016 - Terre del Föhn (0.375l): Perché ci piace

Il Teroldego è notoriamente il Principe della piana Rotaliana, che nella versione delle Terre del Föhn, diventa un "reuccio" di sincerità, piacevole e intenso. Questo Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT, infatti, è così integro nelle sue caratteristiche da essere l'ideale per gli amanti del vitigno, che troveranno nel bicchiere un vino esemplare, non ruffiano, ma franco e sincero. Il vino nasce da terreni alluvionali-limosi tipici della piana Rotaliana. La fermentazione è fatta in acciaio, così come l'affinamento. Un vino franco e sincero.