Vigneti delle Dolomiti San Lorenzo IGT 2019 - Casata Monfort

12,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: san Lorenzo 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Colore rosso intenso. Al naso ha un fragrante profumo di frutta a bacca rossa. Al palato denota una vivace freschezza e un piacevole aroma fruttato.

Abbinamenti

E’ un vino da bere giovane accompagnando un tagliere di salumi, carni bianche o primi piatti di pasta con ragù di carne.

cantina

La storia della Cantina Monfort inizia nel lontano 1945 a Palù di Giovo, in Valle di Cembra, con un’attività prevalentemente commerciale di vendita di vini. Nel 1951, l’attività viene ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti San Lorenzo IGT 2019 - Casata Monfort: Perché ci piace

Il vitigno san Lorenzo (St. Laurent) è arrivato Trentino dall'Austria nella prima metà dell’Ottocento. Grazie alla sua maturazione precoce, è un vitigno molto adatto alle zone fredde. Le vigne con cui si produce il Vigneti delle Dolomiti San Lorenzo IGT di Casata Monfort si trovano a Civezzano in Valsugana, a quota 450 metri sul livello del mare. La fermentazione e il successivo l’affinamento si svolgono in vasche d’acciaio, proprio per preservare la fragrante freschezza degli aromi fruttati.