Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Sòfi" 2020 - Franz Haas (tappo a vite)

10,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: lagrein, merlot
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore tipicamente granato. Le note che avvolgono il naso sono organizzate intorno a sentori di frutta matura e violetta, mentre sul finale subentrano sensazioni più speziate. In bocca è di medio corpo, equilibrato, con un sorso rotondo e piacevole.

Abbinamenti

Perfetto per una succulenta grigliata mista di carne!

cantina

L’azienda “Franz Haas”, di Montagna (Bolzano), è nata nel 1880 e ha visto consecutivamente alternarsi nella gestione ben sette generazioni appartenenti alla famiglia Haas.
Oggi, in ogni ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Sòfi" 2020 - Franz Haas (tappo a vite): Perché ci piace

“Sofi” è l’abbreviazione del nome, Sofia, della figlia di Franz e Luisa. Un vino a lei dedicato dunque, visto che, già da bambina, aveva espresso il desiderio di avere un’etichetta tutta per sé nella gamma di prodotti realizzati dalla cantina Franz Haas! Oggi il “Sofi” è un Vigneti delle Dolomiti IGT frutto della felice unione fra lagrein e merlot, il primo coltivato con la tradizionale pergola del Trentino Alto Adige, il secondo con il più classico guyot. Le uve di queste due varietà crescono in vigneti compresi fra i 250 e i 350 metri sul livello del mare, e, dopo la raccolta, vengono vinificati separatamente, solo in acciaio. Una bottiglia dall’anima giovane e vivace, che merita spazio nella cantina di ogni appassionato.