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Alois Lageder

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Casòn" 1997 - Alois Lageder

78,50 €

Esaurito

  • Annata: 1997

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, lagrein

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2003/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Il colore è un profondo rosso granato di di buona limpidezza.
Apre al naso con delle note balsamiche che introducono profumi fruttati evoluti che virano sulla buccia d'arancia il patchouli e i fiori essiccati. Nel bel finale emergono note terziarie con cuoio, sigaro, funghi e smalto.
Il sorso è coinvolgente, morbido e rotondo con il sostengo di una vena fresca e sapida. Tannini morbidi ed ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con primi e secondi di carne rossa come bianca, e non disdegna certo selvaggina e formaggi stagionati. Provatelo con uno stufato ricco di erbe aromatiche e balsamiche e sorriderete a lungo.

cantina

Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l’Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Casòn" 1997 - Alois Lageder: Perché ci piace

Magico incontro dei grandi vitigni internazionali rosso con il locale lagrein. Tutto nella filosofia rivolta all'equilibrio, con la natura come nel vino, che Alois Lageder ha fatto sua.
Una sinfonia di vino in cui ogni componente bilancia le altre.
Le uve nascono nei terreni caratteristici delle Dolomiti e l'uso sapiente del legno oltre alla vinificazione attenta fanno il resto.
Un grande vino, raro e speciale. Si dona a chi lo desidera sinceramente.

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