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Consorzio Cembrani

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT “708 km” 2013 - Cembrani DOC

15,40 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: schiava 60%, lagrein 40%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con leggere sfumature violacee, al naso è molto intenso e fruttato. Sentori di frutti di bosco e leggere note speziate aprono ad un assaggio secco, fresco, caratterizzato da una piacevole struttura e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad antipasti sostanziosi, ai classici salumi trentini quali lucanica e carne salada, ma anche a pesce affumicato e carni bianche.

cantina

È in Val di Cembra, la bellissima vallata che sfuma verso la città, che Alfio Garzetti e Bruno Zanotelli hanno intrapreso un cammino ambizioso che li ha portati a vinificare le uve di alcune delle... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT “708 km” 2013 - Cembrani DOC: Perché ci piace

Le uve raccolte per la produzione di questo blend fanno parte di più vigneti di proprietà dei consorziati dei Cembrani DOC. Ogni azienda ha selezionato una zona particolare, ne ha vinificato le uve e conferito il vino al Consorzio per la creazione di un blend eccezionale, quanto di meglio si possa produrre. Il “708 km” è l’espressione dei vitigni storici del territorio uniti a quelli che rappresentano il futuro viticolo della Valle di Cembra. Un rosso elegante e piacevolissimo.

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