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Maso Cantanghel

Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio IGT “Maso Papa” 2017 - Maso Cantanghel (tappo stelvin)

11,50 €

  • Spedizione tra il 24 e il 27 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, dai piacevoli profumi di frutti bianchi maturi e dalla bocca fresca ed equilibrata, arricchita da una gradita sapidità nel finale.

Abbinamenti

Perfetto servito fresco come aperitivo o per accompagnare piccoli antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche non troppo elaborate. Da provare con ravioli al burro fuso e salvia.

cantina

Sulle colline di Trento, nei pressi di Civezzano, a 460 metri s.l.m., tra paesaggi boschivi e terreni dal suolo argilloso e calcareo, si trova il Maso Cantanghel. I vigneti di proprietà si estendono... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio IGT “Maso Papa” 2017 - Maso Cantanghel (tappo stelvin): Perché ci piace

Il “Maso Papa” del Maso Cantanghel è un Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT, ottenuto da una vendemmia manuale di grappoli esclusivamente maturi e sani, da viti di circa 25 anni, situate su suolo porfirico.
Dopo la selezione e e la raccolta, l'uva viene pressata sofficemente e vinificata parte in acciaio e parte in legno (20% barriques usate), con fermentazione a temperatura controllata. Un vino per tutti, particolare e piacevole, da servire in una calda serata estiva.

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