Vigneti delle Dolomiti Nosiola IGT "Goccia d'Oro" 2018 - Giovanni Poli

10,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: nosiola 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino, al naso è aromatico, con note di fiori bianchi, frutta secca, erbe officinali e mela golden. In bocca è fresco, snello, ben equilibrato, sapido, dal finale ammandorlato.

Abbinamenti

Si abbina ad antipasti tipici trentini e con piatti di pesce come il polpo con patate.

cantina

Situata in Trentino, precisamente a Santa Massenza, l'azienda Giovanni Poli si trova in quello che è considerato da sempre il paese simbolo della grappa artigianale, dove fino agli anni '80 vi erano ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Nosiola IGT "Goccia d'Oro" 2018 - Giovanni Poli: Perché ci piace

Unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino, la nosiola trova il suo miglior sviluppo ed habitat nella zona della Valle dei Laghi. Questa varietà è ancora semi-selvatica e di difficile gestione in vigna. Affinata esclusivamente in acciaio, è un vino autentico, di grande freschezza e bevibilità, per intenditori ed appassionati.