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Terre del Föhn

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT 2017 - Terre del Föhn (0.375l)

6,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: müller thurgau 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, con delicati riflessi verdolini. Il naso è intenso, con belle note floreali (la rosa e il geranio) a corredo di quelle fruttate (lime e pesca noce). In bocca il vino è fresco, con buona persistenza e freschezza.

Abbinamenti

Ideale come antipasto, accompagna degnamente una cena a base di verdure e piatti di mare. Per stare in regione, provatelo con i Caponec, gnocchetti tipici trentini conditi con burro e salvia.

cantina

Vini di stile, quelli che la famiglia Simoni produce con un’esperienza di circa sessant’anni nella tenuta le Terre del Föhn, a Lavis a nord di Trento. L’obiettivo è quello di esaltare il... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT 2017 - Terre del Föhn (0.375l): Perché ci piace

Piacevole questo Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT delle Terre del Föhn, per quella tipicità finemente rappresentata dal vitigno, che in questo caso gode della buona escursione termica dei vigneti posti in ripidi pendii della Valle di Cembra, tra i 550 e 700 mt. Ne nasce un prodotto fresco e di carattere, con buona verticalità gusto-olfattiva e piacevole persistenza. Un vino che rappresenta l'amore della famiglia Simoni per questo vitigno, quasi didattico nei tratti varietali.

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