Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT 2017 - Graziano Fontana

12,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: müller thurgau 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. È caratterizzato al naso da piacevoli sentori fruttati - di mela - e floreali, accompagnati da altrettanto gradevoli sfumature agrumate. Il frutto ritorna in bocca, dove si percepisce anche una decisa mineralità. Aromatica e abbastanza lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare i primi piatti e la cucina a base di pesce, è da provare in abbinamento ai tortelli alla zucca.

cantina

A Faedo, comune di 622 abitanti in provincia di Trento, risiede Graziano Fontana, vignaiolo che con entusiasmo, costanza e caparbietà, dall’inizio degli anni ’90 conduce l’azienda vitivinicola ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT 2017 - Graziano Fontana: Perché ci piace

Viene prodotto con uve di müller thurgau vinificate in purezza, e coltivate in vigneti situati a 650 metri di altitudine. Questo Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT, etichettato Graziano Fontana, fermenta a temperatura controllata, e matura sui propri lieviti fino al mese di aprile/maggio successivo alla vendemmia. Giovane, versatile ed eclettico, non chiede nulla ma si offre in tutta la sua fragranza e freschezza.