Vigneti delle Dolomiti Moscato Giallo IGT 2011 - Alfio Nicolodi

8,90 € 11,50 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: moscato giallo
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2017
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. I sentori sono particolarmente aromatici e persistenti, e ricordano il melone e la salvia. Il gusto è dominato dalle note di uva tipiche del vitigno moscato. Ha una buona struttura con persistenza acida.

Abbinamenti

Accompagna antipasti d’entrata e pietanze leggere. Da provare con gli spaghetti all’ortolana.

cantina

Nel produrre il vino ci metto l'anima e nel venderlo la mia faccia”, è così che si presenta Alfio Nicolodi, piccolo grande produttore della Val di Cembra, in provincia di Trento.
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Vigneti delle Dolomiti Moscato Giallo IGT 2011 - Alfio Nicolodi: Perché ci piace

Il Vigneti delle Dolomiti Moscato Giallo IGT 2011 di Alfio Nicolodi è ottenuto da uve coltivate nel comune di Segonzano, su terrazzamenti a pergola trentina. I vigneti sono situati a un’altitudine che va dai 600 ai 780 metri sul livello del mare e hanno un’esposizione sud/ovest che contribuisce ad aumentare l’aromaticità di questo vino, preservandone allo stesso tempo la spalla acida che perdura nel finale. È sobrio ed equilibrato.