Vigneti delle Dolomiti Merlot IGT "Rocol" 2015 - Borgo dei Posseri

13,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati

Note di degustazione

Piacevoli profumi fruttati di amarena e frutti di bosco scandiscono il bouquet di questo vino, che al palato manifesta un equilibrio giocato sulle morbidezze. Ottima struttura e lunga persistenza.

Abbinamenti

Trova sua miglior compagnia con carni grigliate e piatti a base di carne in genere, primi piatti con sughi di terra, tartufi e formaggi stagionati; in una fredda sera invernale, da provare anche con minestre asciutte e saporite.

cantina

A mezza quota, in Trentino Alto Adige, l'azienda Borgo dei posseri lavora in direzione della valorizzazione della variabilità ambientale. Si va a ricercare il migliore abbinamento vitigno-suolo, ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Merlot IGT "Rocol" 2015 - Borgo dei Posseri: Perché ci piace

Un Merlot che ci arriva da 600 m. di altitudine, dall'omonimo vigneto. Frutto di una selezione accurata e di rese bassissime, è un vino con una splendida coerenza gusto olfattiva ed un carattere suadente e avvolgente, che rende impossibile fermarsi al primo bicchiere.