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Rudi Vindimian

Vigneti delle Dolomiti Kerner IGT "780 slm" 2017 - Vindimian

15,81 € 16,30 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: kerner 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Dorato e di buona consistenza. Offre note speziate di tiglio, ananas, pesca, noce moscata e resina. Al palato è intrigante, di grande freschezza e linearità, impreziosito da un finale in allungo.

Abbinamenti

Spada alla griglia. Provatelo anche con i gamberoni alla piastra.

cantina

L'Azienda Agricola di Rudi Vindimian, alla quarta generazione di una antica famiglia di viticoltori e produttori, si trova a Lavis, tra gli incontaminati paesaggi del Trentino. La filosofia di Rudi... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Kerner IGT "780 slm" 2017 - Vindimian: Perché ci piace

In questo vino di Vindimian ritroviamo tutte le caratteristiche che il generoso terroir ha conferito alle uve con le quali è prodotto. Le viti del Kerner "780 slm", infatti, sorgono ad un’altezza di 780 metri sul livello del mare, sul Monte Terlago e godono di una escursione termica davvero favorevole. Le uve sono rigorosamente selezionate a mano, la fermentazione avviene in barrique di acacia e rovere, cui segue un ulteriore affinamento di un anno sur lie. Il risultato è un vino profumato e di corpo, agile e di forte personalità.

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