Vigneti delle Dolomiti Groppello di Revò IGT "El Zeremia" 2013 - El Zeremia

27,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: groppello 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco ed erbe selvatiche. Al palato risulta complesso, deciso e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti tipici della tradizione trentina, si sposa bene con un tagliere di salumi e formaggi, una minestra di orzo e secondi piatti di carne rossa.

cantina

"Augusto Zadra, noto anche con il soprannome di famiglia ""El Zeremia"", è il più grande produttore di Groppello di Revò e discende da una famiglia storica nel panorama della viticoltura locale. ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Groppello di Revò IGT "El Zeremia" 2013 - El Zeremia: Perché ci piace

Il Vigneti delle Dolomiti Groppello di Revò IGT "El Zeremia" dell'azienda omonima, particolarmente complesso nei profumi grazie alle forti variazioni termiche presenti nella zona, è prodotto in quantità limitate ed affina in barrique di rovere per almeno 12 mesi. Sorprendente all'analisi sensoriale, equilibrato e di chiara affidabilità, è un vino che sa rendere il giusto omaggio ad un vitigno come il groppello, quasi scomparso dopo il primo conflitto mondiale. Assolutamente da provare.