Hofstätter

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “De Vite” 2017 - Hofstätter

11,10 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: pinot bianco, müller-thurgau, sauvignon, riesling

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra , Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. All'olfatto gli aromi sono molto chiari: note di mela fresca, di erba limoncina e leggeri sentori di vaniglia. Una bella traccia floreale apre ad un assaggio fresco, caratterizzato da una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata al corpo del vino. Sul finale riemergono tutti gli aromi fruttati e floreali del naso per una chiusura di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “De Vite” di Hofstätter ben si abbina ad antipasti, piatti di pesce e carni bianche.

cantina

Una cantina mitica, per alcuni sinonimo stesso dell’Alto Adige e della sua purezza espressiva. Quella fondata da Josef Hofstätter nel 1907 è una realtà vitivinicola da sempre capace di coniugare... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “De Vite” 2017 - Hofstätter: Perché ci piace

Un’attenta selezione di pinot bianco, müller-thurgau, sauvignon e riesling provenienti dai vigneti aziendali portano ad un vino bianco di grande classe e freschezza. Un vino di innata eleganza che viene vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio e che nel bicchiere racconta tutta la delicatezza alpina dei vini della cantina di Termeno.

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