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Cantina Filippi

Veronese Bianco IGT "Turbiana" 2017 - Cantina Filippi

23,00 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Veronese IGT

  • Vitigni: trebbiano di Soave 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, giallo paglierino tendente al rosa. Il naso rivela sentori di frutta a polpa gialla e fiori bianchi, con una bella voce minerale. In bocca è secco, fresco e nettamente minerale. Ottimo equilibrio e grande eleganza e persistenza.

Abbinamenti

Si abbina bene a primi piatti, piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo anche con carni bianche e formaggi mediamente stagionati.

cantina

Cantina Filippi è immersa nel cuore del suggestivo territorio del Soave, in Veneto, nel comune di Castelcerino. Fondata agli inizi del '900, la Cantina ha avviato l'attività di vinificazione e... vai alla scheda della cantina

Veronese Bianco IGT "Turbiana" 2017 - Cantina Filippi: Perché ci piace

Questo trebbiano di Soave autoctono è stato selezionato dai fratelli Filippi da un vecchio filare di vigne di oltre 60 anni in mezzo alla garganega nel cru Vigne della Brà. La fermentazione è spontanea senza lieviti selezionati e l'affinamento avviene a contatto dei lieviti di fermentazione per 6 mesi. Grande espressività di territorio e vitigno.

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