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Cantina Filippi

Veronese Bianco IGT "Turbiana" 2015 - Cantina Filippi

17,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Veronese IGT

  • Vitigni: trebbiano di Soave 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, giallo paglierino tendente al rosa. Il naso rivela sentori di frutta a polpa gialla e fiori bianchi, con una bella voce minerale. In bocca è secco, fresco e nettamente minerale. Ottimo equilibrio e grande eleganza e persistenza.

Abbinamenti

Si abbina bene a primi piatti, piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo anche con carni bianche e formaggi mediamente stagionati.

cantina

Cantina Filippi è immersa nel cuore del suggestivo territorio del Soave, in Veneto, nel comune di Castelcerino. Fondata agli inizi del '900, la Cantina ha avviato l'attività di vinificazione e ... vai alla scheda della cantina

Veronese Bianco IGT "Turbiana" 2015 - Cantina Filippi: Perché ci piace

Questo trebbiano di Soave autoctono è stato selezionato dai fratelli Filippi da un vecchio filare di vigne di oltre 60 anni in mezzo alla garganega nel cru Vigne della Brà. La fermentazione è spontanea senza lieviti selezionati e l'affinamento avviene a contatto dei lieviti di fermentazione per 6 mesi. Grande espressività di territorio e vitigno.

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