Verona Garganega IGT “Monteseroni” 2018 - Cantina Filippi

22,80 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Verona IGT
Vitigni: garganega 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice ha un colore cangiante, tra il paglierino e il dorato. I profumi che si propagano al naso richiamano nuances fruttate di pompelmo, agrumi maturi e mela, perfettamente amalgamate con sentori di erbe aromatiche. La bocca è di medio corpo, molto morbida, con un sorso agevolato dall’ottima freschezza.

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo, è ottimo anche a tutto pasto. In particolar modo si accompagna egregiamente a piatti a base di pesce cucinato con preparazioni leggere. Dà il meglio di sé con il pesce spada alla griglia.

cantina

Cantina Filippi è immersa nel cuore del suggestivo territorio del Soave, in Veneto, nel comune di Castelcerino. Fondata agli inizi del '900, la Cantina ha avviato l'attività di vinificazione e ... vai alla scheda della cantina

Verona Garganega IGT “Monteseroni” 2018 - Cantina Filippi: Perché ci piace

Il garganega nella provincia di Verona è in grado di dare vita a grandi vini bianchi: in questa pregevole interpretazione fornita dalla Cantina Filippi, spiccano i profumi fruttati e l’ottima freschezza, che rendono la beva davvero molto appagante. Le uve provengono da viti vecchie, la cui età si aggira sui 70-80 anni; vinificano ed affinano in acciaio, dove rimangono a contatto con i propri lieviti per circa dieci mesi prima di essere imbottigliate. Il “Monteseroni” Garganega IGT è da stappare ora, per gustarlo all’apice della sua maturazione.