Verona Brut Rosé IGT “Magò” 2017 - Massimago

15,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Verona IGT
Vitigni: corvina, corvinone, rondinella
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti vegetariani, Pizza, Salumi

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un bel colore rosato, brillante e lucente. Delicati e sottili i profumi che si sviluppano al naso, dove sono gli aromi fruttati a dare vita al profilo olfattivo. In bocca è di corpo leggero, scorrevole, snello, caratterizzato da un sorso che sul finale mantiene una bella nota sapida.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ve lo consigliamo con dei finger food alle verdure, come i bocconcini alla pasta sfoglia e zucchine.

cantina

Massimago è un'azienda tutta in rosa, con a capo Camilla Rossi Chauvenet che ha messo la propria impronta dal 2003, creando le premesse per una vera e propria straordinaria rinascita qualitativa. ... vai alla scheda della cantina

Verona Brut Rosé IGT “Magò” 2017 - Massimago: Perché ci piace

Un bel passepartout questo Verona Brut Rosé IGT "Magò" dell'azienda Massimago, ideale per un aperitivo informale o per accompagnare a tutto pasto una cena con verdure e piatti delicati. Croccante in bocca, questo Spumante da Metodo Charmat lungo passa 8 mesi sui lieviti ed è nato da una "scommessa" volta a testare la validità dei vitigni con cui si produce l'Amarone in versione spumantizzata. Scommessa vinta, eccome, tanto che l'azienda ha deciso di proseguire con la produzione di questo interessante spumante. E per fortuna, diciamo noi: per eno-curiosi della spumantizzazione da vitigni autoctoni!