Massimago

Verona Brut Rosé IGT “Magò” 2016 - Massimago

14,50 €

  • Spedizione tra il 28 e il 31 maggio

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Verona IGT

  • Vitigni: corvina, corvinone, rondinella

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti vegetariani, Pizza, Salumi

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un bel colore rosato, brillante e lucente. Delicati e sottili i profumi che si sviluppano al naso, dove sono gli aromi fruttati a dare vita al profilo olfattivo. In bocca è di corpo leggero, scorrevole, snello, caratterizzato da un sorso che sul finale mantiene una bella nota sapida.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ve lo consigliamo con dei finger food alle verdure, come i bocconcini alla pasta sfoglia e zucchine.

cantina

Massimago è un'azienda tutta in rosa, con a capo Camilla Rossi Chauvenet che ha messo la propria impronta dal 2003, creando le premesse per una vera e propria straordinaria rinascita qualitativa.... vai alla scheda della cantina

Verona Brut Rosé IGT “Magò” 2016 - Massimago: Perché ci piace

Un bel passepartout questo Verona Brut Rosé IGT "Magò" dell'azienda Massimago, ideale per un aperitivo informale o per accompagnare a tutto pasto una cena con verdure e piatti delicati. Croccante in bocca, questo Spumante da Metodo Charmat lungo passa 8 mesi sui lieviti ed è nato da una "scommessa" volta a testare la validità dei vitigni con cui si produce l'Amarone in versione spumantizzata. Scommessa vinta, eccome, tanto che l'azienda ha deciso di proseguire con la produzione di questo interessante spumante. E per fortuna, diciamo noi: per eno-curiosi della spumantizzazione da vitigni autoctoni!

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