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Montenidoli

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2020 - Montenidoli

35,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG

  • Vitigni: vernaccia 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Note di degustazione

Dorato. Al naso rivela, fin da subito, una piacevole intensità; si esprime con sentori di agrumi, note di miele, cenni speziati e toni minerali. Al palato si prensenta fine, ricco e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle zuppe di pesce e alle carni bianche in umido, è da provare con il risotto ai funghi.

cantina

Montenidoli sorge in uno splendido territorio, alle porte di San Gimignano; gli Etruschi furono i primi a scoprirne la vocazione e vi piantarono le prime vigne, seguirono, poi, i Romani e i Cavalieri ... vai alla scheda della cantina

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2020 - Montenidoli: Perché ci piace

La Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" di Montenidoli, di ottima struttura e personalità, è vinificata e affinata in legno; infatti, alla fermentazione spontanea in barrique, al fine di accrescere la complessità del varietale, seguono altri 12 mesi in botte piccola. Avvolgente e di spessore, regala un sorso lungo e sontuoso.

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