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Del Professore Vermouth & Spirits

Vermouth del Professore “Rosso all’uso di Torino” - Del Professore Vermouth & Spirits (0.75l)

20,90 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Alcol: 18%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cocktail party

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Amaro e Liquore

Note di degustazione

All’occhio si palesa con un colore rosso intenso, attraversato da riflessi che tendono più all’arancione. I profumi che avvolgono il naso sono caldi, e si muovono su un profilo mentolato e balsamico, che richiama le miscele farmaceutiche del passato. Entra in bocca con un sorso pieno e rotondo, in cui si avverte un sapore leggermente amaro nel retrogusto oltre a un tannino delicato.

distilleria

Terroir, tradizione, persone: questi sono i tre capisaldi attorno ai quali tutto ha preso forma e attorno ai quali ancora oggi ruota tutto il progetto che va sotto il nome di “Vermouth & Spirits... vai alla scheda della distilleria

Vermouth del Professore “Rosso all’uso di Torino” - Del Professore Vermouth & Spirits (0.75l): Perché ci piace

Il “Rosso all’uso di Torino” è l’unico Vermouth al mondo creato a partire da vini bianchi e rossi al 100% italiani, con aromatizzanti esclusivamente vegetali prodotti all’interno delle mura dell’Antica Distilleria Quaglia. Affina per sei mesi in piccole botti di rovere, dove incrementa la portata dei sentori legnosi, balsamici e mentolati che si avvertono al naso. Il Vermouth del Professore incarna una grande tradizione artigianale che da sempre pone la città di Torino ai vertici della creazione di tale liquore aromatizzato.

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