Vermouth "Americano" - Mauro Vergano

28,70 € 38,00 €

Esaurito

Alcol: 16%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Vermouth
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Il Vermouth "Americano" ha un aroma intenso, con piacevoli profumi agrumati, che impreziosiscono la base di Grignolino. Al palato è molto piacevole per il giusto equilibrio tra dolcezza, aromaticità e freschezza.

Abbinamenti

Il Vermouth "Americano" di Vergano Mauro si può degustare al momento dell’aperitivo con ghiaccio e seltz.

distilleria

Mauro Vergano è un produttore che ha conservato ancora una dimensione artigianale. La sua attività, legata alla produzione sperimentale di vini chinati e Vermouth è cominciata nel 1978 a livello ... vai alla scheda della distilleria

Vermouth "Americano" - Mauro Vergano: Perché ci piace

E’ un vino dal sapore antico, che richiama alla memoria la grande tradizione italiana nella produzione di Vermouth. La preparazione parte dalla tradizionale vinificazione di un vino rosso Grignolino, che successivamente viene addizionato con assenzio, scorze d’arancia amara e chinotto. Il vino viene poi imbottigliato e si affina per circa un mese prima della messa in vendita. Il residuo zuccherino è di circa il 20%.