Vermentino di Sardegna DOC "Villa Solais" 2021 - Cantina Santadi

8,90 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Vitigni: vermentino 85%, nuragus 15%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff 88
Decanter 87

Note di degustazione

Giallo paglierino, dai riflessi verdolini. Al naso spicca per la fragranza di aromi e le profumazioni gentili che accennano ad agrumi, erbe aromatiche e frutta a polpa bianca, con una intrigante scia minerale sul finale. Al palato il piglio è sapido con vibranti guizzi di freschezza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare primi e secondi piatti di pesce, carni bianche. Da provare come aperitivo.

cantina

Nel cuore del Sulcis, in provincia di Carbonia-Iglesias, nella zona sud-occidentale della Sardegna, sorge la Cantina Santadi.
Situata nel piccolo comune medioevale di Santadi, nel basso Sulcis, ... vai alla scheda della cantina

Vermentino di Sardegna DOC "Villa Solais" 2021 - Cantina Santadi: Perché ci piace

Il Vermentino di Sardegna “Villa Solais” della Cantina Santadi è ottenuto da uve coltivate e raccolte a mano in 5 differenti comuni e terroir del Sulcis. Fermenta a temperatura controllata in acciaio inox e matura a contatto con i propri lieviti per qualche mese.