Pala

Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" 2019 - Pala

19,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff 90

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di ginestra, toni di erbe di campo e cenni di macchia mediterranea. Al palato rivela buona acidità e piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla frittura e al pesce grigliato, si sposa bene anche con la tartare e i crostacei.

cantina

La straordinaria avventura dell’azienda oggi guidata da Mario Pala inizia nella metà del secolo scorso, esattamente nel 1950, anno della prima vendemmia.
Da allora, la cantina, che nasce nel ... vai alla scheda della cantina

Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" 2019 - Pala: Perché ci piace

Il Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" dell'azienda agricola Pala è un Bianco di ottima struttura, prodotto nel rispetto di ambiente e tradizione e affinato per 3 mesi in acciaio. Intenso e di lungo appagamento, convince, fin da subito, al sorso.