Vermentino di Sardegna DOC "Lintóri" 2021 - Capichera

16,90 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Decanter 91

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Risulta al naso fragrante e intenso, connotato da sentori di mela renetta, frutta esotica ed erbe aromatiche. In bocca prevale il fruttato, che viene accompagnato da freschezza, sapidità, mineralità e contorni agrumati. Il finale è gradevole ed equilibrato.

Abbinamenti

Pietanze a base di pesce o verdure sono una buona motivazione per aprire il Vermentino di Sardegna DOC Lintóri. Ottimo con le scaloppine di cernia al limone.

cantina

L’estremo nord della Sardegna vede nella Gallura un’area particolarmente vocata alla viticoltura. Qui, negli anni settanta del secolo scorso, ha avuto inizio la storia della cantina Capichera, ... vai alla scheda della cantina

Vermentino di Sardegna DOC "Lintóri" 2021 - Capichera: Perché ci piace

In poco più di un decennio, dagli anni 70 agli anni 80, la cantina Capichera è arrivata a ricoprire il ruolo di porta bandiera del Vermentino sardo nel mondo. Il Vermentino di Sardegna DOC Lintóri contribuisce affinché lazienda sarda possa continuare a ricoprire tale ruolo. È di ottima bevibilità e non delude il palato.