Vermentino di Gallura DOCG “Mancini Primo” 2019 - Piero Mancini

10,20 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini. L’olfatto è aromatico ed elegante, caratterizzato da richiami agrumati al cedro, da sfumature di salvia e da toni salmastri. Il palato è di buon equilibrio e di buon corpo, ottimo nella persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con la cucina di mare, è ottimo per accompagnare i mallureddus all’aragosta.

cantina

È dall’ultimo decennio del secolo scorso, dal 1989 per la precisione, che la “Cantina delle Vigne” di Piero Mancini è impegnata nella produzione di vini di qualità, ottenuti lavorando ... vai alla scheda della cantina

Vermentino di Gallura DOCG “Mancini Primo” 2019 - Piero Mancini: Perché ci piace

Teso e rinfrescante, ricco di rimandi alla salsedine del mare e al calore delle terre di Gallura, e poi anche contraddistinto da una finezza gustativa che non tutti i vini sanno proporre. Il Vermentino “Mancini Primo”, prodotto dalla cantina di Piero Mancini, è un bianco dal carattere tipico e territoriale. Lavorato esclusivamente in acciaio, mantiene meravigliosamente intatte le peculiarità che appartengono alla Gallura e alle coste della Sardegna. È un Vermentino che diventa d’obbligo quando la cucina è quella a base di pesce. È un Vermentino da non mancare.