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Cantina Deidda

Vermentino di Gallura DOCG “Liboriu” 2015 - Cantina Deidda

16,10 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG

  • Vitigni: vermentino 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Naso fruttato e floreale con note di pesca, mango, limone e ricordi minerali. In assaggio è prima caldo in ingresso, diviene poi fresco e sapido, con il finale di bocca tipicamente ammandorlato.

Abbinamenti

Vino duttile che si abbina con svariate preparazioni a base di pesce e con formaggi freschi. Risotto ai frutti di mare.

cantina

"La Cantina Deidda nasce sul finire degli anni ‘90 in località di Simaxis, in Sardegna, con il nome originario di “Marzani Spumanti”.
Il proprietario, Giampiero Deidda, avvia così la ... vai alla scheda della cantina

Vermentino di Gallura DOCG “Liboriu” 2015 - Cantina Deidda: Perché ci piace

Il Vermentino di Gallura DOCG “Liboriu” dell’annata 2015 è prodotto con uve provenienti dai vigneti di proprietà della Cantina Deidda posti nella zona di Loiri. Pigiatura e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio sulle fecce fini, per questo bianco che racconta tutto il potenziale enologico di quest’area della Sardegna.

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