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Garofoli

Verdicchio Spumante Brut Riserva DOC 2018 - Garofoli

20,20 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Vino Spumate di Qualità

  • Vitigni: verdicchio

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

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Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma fine e cremosa con perlage sottile e persistente. Al naso esprime un profumo molto intenso, floreale, elegante e di grande persistenza. Al palato è secco, di morbida struttura, ricco di sapidita e grande personalita.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, la sua grande personalita ne favorisce labbinamento a tutto pasto, specialmente con il pesce e i crostacei.

cantina

Cantina di riferimento per il territorio, Garofoli è una realtà intimamente legata alla storia di una famiglia che ormai da cinque generazioni è attiva nella produzione vinicola nel distretto di ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio Spumante Brut Riserva DOC 2018 - Garofoli: Perché ci piace

Prodotto in quantità limitatissima, il Brut Riserva di Garofoli è il fiore allocchiello di unazienda che, per prima nella regione, si è cimentata nellutilizzo di uve di verdicchio per un metodo classico. La sua sapiente lavorazione e una maturazione sui lieviti molto prolungata (di ben 48 mesi), riservano al palato sensazioni di grande armonia per uno spumante elegante e finissimo, tutto da provare.

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