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Cavalieri

Verdicchio di Matelica DOC "Fornacione" 2018 - Cavalieri

13,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC

  • Vitigni: verdicchio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati nel calice, regala intensi profumi di mela, agrumi, fiori bianchi e sfumature erbacee eleganti. In bocca è corposo e fresco, articolato nel lungo sviluppo gustativo.

Abbinamenti

Bianco corposo da abbinare a primi e secondi della cucina di mare, carni bianche e formaggi a media stagionatura.

cantina

La Cantina Cavalieri ha una lunga e prestigiosa storia alle spalle. Produce vino a Matelica fin dai primi anni del ‘900. La tenuta si estende in zona collinare, su una superficie complessiva di 8 ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio di Matelica DOC "Fornacione" 2018 - Cavalieri: Perché ci piace

Il Verdicchio di Matelica DOC “Fornacione” di Cavalieri nasce da vecchi vigneti allevati in biologico, posti su suoli argillosi. Dopo la pressatura il mosto è mantenuto a contatto con le bucce per alcuni giorni. La fermentazione e il successivo affinamento a contatto con le fecce fini sono svolti in vasche di cemento. Un grande bianco da un grande vitigno.

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