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Cavalieri

Verdicchio di Matelica DOC 2019 - Cavalieri

10,50 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC

  • Vitigni: verdicchio100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso esprime un bouquet delicato con profumi floreali e note fruttate. Al palato ha una buona struttura, il sorso è fragrante, fresco e sapido.

Abbinamenti

Il Verdicchio di Matelica DOC Cavalieri è perfetto da abbinare a risotti alle verdure, risotti agli scampi o ai frutti di mare, pesce alla griglia o al forno.

cantina

La Cantina Cavalieri ha una lunga e prestigiosa storia alle spalle. Produce vino a Matelica fin dai primi anni del ‘900. La tenuta si estende in zona collinare, su una superficie complessiva di 8... vai alla scheda della cantina

Verdicchio di Matelica DOC 2019 - Cavalieri: Perché ci piace

Il verdicchio è uno dei vitigni bianchi più importanti d’Italia. Esprime vini piacevolmente freschi da giovani, che con l’invecchiamento si arricchiscono di bouquet evoluti e affascinanti. Il verdicchio di Matelica, rispetto a quello dei Castelli di Jesi, in generale, ha profumi più delicati e floreali, minor potenza e vivace freschezza. Il Verdicchio di Matelica DOC Cavalieri, rispecchia in pieno il profilo dei vini del territorio. La fermentazione avviene in contenitori di cemento e il vino matura poi in vasche d’acciaio per almeno 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

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