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Monteschiavo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante DOC “Tassanare” Brut - Monte Schiavo

7,00 € 10,80 €

Esaurito

  • Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante DOC

  • Vitigni: verdicchio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine. Al naso intriga grazie a profumi inizialmente floreali e fruttati che poi si allargano su sentori di lieviti e di crosta di pane. In bocca è nitido, abbastanza strutturato ed equilibrato grazie ad una traccia di freschezza mai doma. Un assaggio elegante, che chiude con una leggera nota amarognola.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il “Tassanare” di Monte Schiavo è spumante ideale per accompagnare ricchi antipasti a base di salumi.

cantina

Realtà in grado di coniugare perfettamente innovazione e tradizione, Monte Schiavo riesce ad esprimere di anno in anno prodotti di grande valore. La ricerca costante della qualità, il totale... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante DOC “Tassanare” Brut - Monte Schiavo: Perché ci piace

Il “Tassanare” è uno spumante frutto di un’attenta vinificazione in autoclave di sole uve di verdicchio provenienti dall’omonimo vigneto sito nel comune di Rosora, Ancona. Quello che ne risulta è vino di grande piacevolezza, fresco e reattivo, perfetto come aperitivo e al tempo stesso capace di accompagnare un pasto completo. Un Brut fine ed elegante ideale per affrontare l’estate.

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