Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Pallio di San Floriano” 2013 - Monte Schiavo

7,70 € 11,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
Vitigni: verdicchio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2017
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità del Verdicchio grazie a note che ricordano la salvia e la mandorla, l’uva e l’albicocca. In bocca è fresco, appagante e profondo, di grande equilibrio e dinamicità. Ottimo anche il finale, lungo e piacevolissimo.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Pallio di San Floriano” di Monte Schiavo è vino bianco che accompagna i piatti più differenti. Da provare con ricchi primi a base di pesce, anche frutti di mare.

cantina

Realtà in grado di coniugare perfettamente innovazione e tradizione, Monte Schiavo riesce ad esprimere di anno in anno prodotti di grande valore. La ricerca costante della qualità, il totale ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Pallio di San Floriano” 2013 - Monte Schiavo: Perché ci piace

Il “Pallio di San Floriano” è un vino bianco di grande freschezza e fascino, frutto di un’attenta vinificazione in bianco con una lunga permanenza sulle fecce fini di uve di verdicchio provenienti dal vigneto “Fossato” sito nel comune di Poggio S. Marcello, Ancona. Un bianco d’annata che se da una parte fa dell’immediatezza la sua caratteristica più importante dall’altra stupisce per profondità e per complessità, caratteristiche tipiche di un grande Verdicchio dei Castelli di Jesi.