Fazi Battaglia

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Massaccio” 2015 - Fazi Battaglia

12,03 € 16,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigni: verdicchio 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
AIS 4 Viti
Decanter 95
Antonio Galloni 91
Veronelli 91
Luca Maroni 86
Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Occhio di un bel giallo dorato intenso. L’olfattiva è guidata da richiami floreali alla ginestra e alle erbe aromatiche, da ricordi di frutta esotica e da sfumature ammandorlate. La bocca è morbida e succosa, gradevolmente sapida, equilibrata e persistente.

Abbinamenti

Da abbinare a ricette e preparazioni saporite, è ottimo con il vitello tonnato.

cantina

"L’azienda vitivinicola Fazi Battaglia è nata nel 1949, grazie all’intuito di Francesco Angelini, il quale sin dagli anni ’50 ha saputo credere e scommettere sulle potenzialità del vitigno ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Massaccio” 2015 - Fazi Battaglia: Perché ci piace

Gli oltre cinquant’anni di esperienza della cantina Fazi Battaglia hanno fatto sì che l’azienda sia la maggiore conoscitrice delle più intrinseche caratteristiche del vitigno del verdicchio, varietà vitata incredibilmente duttile e capace di raggiungere impensabili livelli qualitativi, come dimostra anche il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Massaccio” - Fazi Battaglia. Nasce da una criomacerazione e da una fermentazione eseguita a temperatura controllata. Riposa in vasche di cemento e matura in bottiglia per otto mesi. Importante e ricco di struttura, ha carattere e personalità da vendere, tali da collocarlo ai vertici della sua categoria.