Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Filotto" 2017 - Filodivino

13,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigni: verdicchio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 88

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino luminoso. Il naso si apre su ricordi floreali di camomilla e ginestra, e su note di macchia mediterranea, poi seguite da rimandi alla frutta matura a polpa gialla. La bocca è morbida e fruttata come lolfatto, gradevolmente fresca, persistente e piacevolmente sapida in chiusura.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare la cucina di mare, è ideale da abbinare alla zuppa di pesce allanconetana.

cantina

L’ideale composizione dei suoli che contraddistingue i terreni preappenninici, il microclima, mediterraneo da un lato e montano dall’altro, poi l’esposizione a sud-ovest, con i filari che ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Filotto" 2017 - Filodivino: Perché ci piace

Quattro soci, uniti da un nome: Filodivino, sinonimo di una realtà che si basa sul lavoro tra i filari, sulla passione per il vino e sullamore per le proprie terre. Sono questi gli elementi da cui prendono vita le etichette della cantina Filodivino. Etichette come il Filotto, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore frutto di un riposo di otto mesi in acciaio sulle fecce fini. È un bianco estremamente gradevole, che nasce da un processo lavorativo lento, lungo e paziente, i cui risultati, però, ripagano alla grande tutta lattesa. È un Verdicchio che regala sorrisi, che diffonde armonia e felicità, e che soprattutto si dimostra un campione nellunire a meraviglia leleganza, la finezza e la freschezza.