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Pievalta

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2018 - Pievalta

9,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • Vitigni: verdicchio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Slow Vino Quotidiano

Note di degustazione

Alla vista si presenta con una tonalità dorata, con qualche riflesso tendente al verde. Al naso si avvertono sensazioni floreali e fruttate, alternate a note minerali e di erbe officinali. In bocca è di corpo scorrevole, morbido, con una vena sapida che domina il sorso. Termina con un finale lungo.

Abbinamenti

Ha una grande vocazione gastronomica ad accompagnare menu di mare. Da provare con gli spaghetti cozze e vongole, è da urlo con una tempura di gamberoni e rombo alla soia.

cantina

Nata nel 2002 per merito della lungimiranza della nota azienda vinicola franciacortina “Barone Pizzini”, che all’epoca ha scelto di investire nel territorio delle Marche, la cantina Pievalta si... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2018 - Pievalta: Perché ci piace

Vino che non ha bisogno di presentazioni, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC è presentato da Pievalta con una veste tradizionale, dove l’uva può esprimersi su ottimi livelli, con il consueto tappeto olfattivo di erbe officinali e tocchi minerali che rappresenta il timbro caratteristico di questo vitigno. Le uve fermentano in acciaio inox, dove poi proseguono ad affinare per circa un semestre, prima di venire imbottigliate. Un’etichetta che non delude mai.

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