Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Querciantica" 2021 - Velenosi

Name: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Querciantica" 2021 - Velenosi
Brand: Velenosi
SKU: VE2175
Availability: OutOfStock

10,50 €

Esaurito

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Annata: 2021
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigni: verdicchio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con netti riflessi verdognoli alla vista. Il naso è floreale e fruttato, caratterizzato da sentori di ginestra, pesca e nespola, poi seguiti da una bella impronta minerale e calcarea, e da ultimo arricchiti da richiami vegetali e da sfumature di erbe aromatiche. Equilibrato e corposo il sorso, sapido e fresco, di buona persistenza e piacevolmente amarognolo nel finale.

cantina

Sin dalla prima vendemmia, quella del 1984, tutto è stato chiaro: la tradizione artigianale ha sposato le più moderne tecnologie enologiche, per arrivare a esprimersi nei vini della cantina ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Querciantica" 2021 - Velenosi: Perché ci piace

Raccolta manuale delle uve a leggera surmaturazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, poi riposo in vasche di acciaio sino all’imbottigliamento: pochi ingredienti, semplici ma efficaci, per un Verdicchio dei Castelli di Jesi che nasce nel territorio più classico della denominazione. Prodotto dalla cantina Velenosi, il “Querciantica” è un bianco marchigiano ricco di sostanza e di frutto, poi fresco e fragrante, e infine attraversato da una bella vena sapida nonché impreziosito da quel retrogusto tipicamente ammandorlato che solo il Verdicchio sa regalare. Ritroviamo al sorso un Verdicchio da apprezzare a occhi chiusi, e da bere con soddisfazione sino all’ultima goccia. È un bianco marchigiano tra i migliori che si possano incontrare.