Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Coste del Molino” 2013 - Monte Schiavo

7,00 € 10,80 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Vitigni: verdicchio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2016
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un bello spettro olfattivo composto da note di acacia, di ananas e più in generali di agrumi, di mandorla. In bocca è fresco, verticale e piacevolissimo, caratterizzato da un tocco di morbidezza che gli dona profondità e che lo accompagna verso un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, il “Coste del Molino” di Monte Schiavo è vino bianco perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti. Ottimo con crudità di pesce, carpacci e sashimi di tonno in particolare.

cantina

Realtà in grado di coniugare perfettamente innovazione e tradizione, Monte Schiavo riesce ad esprimere di anno in anno prodotti di grande valore. La ricerca costante della qualità, il totale ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Coste del Molino” 2013 - Monte Schiavo: Perché ci piace

Il “Coste del Molino” è un vino bianco di grande freschezza, frutto di un’attenta vinificazione in bianco ed in sole vasche di acciaio di uve di verdicchio provenienti dall’omonimo vigneto sito nel comune di Poggio S. Marcello, Ancona. Un bianco d’annata che fa dell’immediatezza la sua caratteristica più importante ma che al tempo stesso stupisce per quella profondità che solo il Verdicchio è in grado di esprimere.