Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Albiano” 2019 - Marotti Campi

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Annata: 2019
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Vitigni: Verdicchio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 7/10
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel bicchiere è di colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdastri. Al naso si ritrovano sentori fruttati di mela golden, accompagnati da aromi più vegetali e minerali. In bocca è fresco, di struttura leggera, asciutto e sapido. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto lievemente agrumato.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Albiano” 2019 - Marotti Campi: Perché ci piace

Il verdicchio è l’uva che Marotti Campi si diletta a declinare in più etichette; un vitigno autoctono molto antico, che in questo terroir riesce a dare vita a prodotti davvero unici, a seconda di come viene interpretato. In particolare, questo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Albiano” rappresenta la versione più fresca e immediata di tutta la gamma, con profumi semplici e una buona bevibilità. Le uve, dopo una pressatura soffice, fermentano in acciaio a 15 °C, dove poi proseguono ad affinare per circa 5 mesi. L’orgoglio dell’enologia marchigiana nel bicchiere, in una versione allegra e beverina: approfittatene!