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Moncaro

Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi "Vigna Novali" DOC 2014 Riserva - Moncaro

13,78 € 14,50 €

  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Verdicchio classico dei Castelli di Jesi DOC

  • Vitigni: 100% Verdicchio

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Il colore è giallo paglierino brillante con sfumature verdi. Al naso è intenso, note fruttate e leggermente mielate anticipano sentori floreali di macchia mediterranea, in un profumo molto elegante. In bocca è morbido, fresco ma alcolico, con raffinati sentori di spezie conferiti dalla botte.

Abbinamenti

La sua elegante e morbida struttura si presta con un abbinamento di primi piatti in salse bianche di pesce, risotti e spaghetti alle vongole.

cantina

Fra le cantine che producono i vini delle Marche, la Moncaro Terre Cortesi è sicuramente da annoverare fra quelle che, nel corso degli anni, hanno saputo coniugare al meglio qualità e quantità.... vai alla scheda della cantina

Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi "Vigna Novali" DOC 2014 Riserva - Moncaro: Perché ci piace

Un campione della sua categoria, lavorato per esaltare il più possibile le mille sfaccettature di questo fantastico vitigno. Da uve parzialmente stramature, subisce una breve macerazione a freddo, e dopo la fermentazione con lieviti autoctoni rimane sulle fecce per 18 mesi. Il risultato è un verdicchio elegantissimo, adatto a grandi occasioni, assolutamente da provare.

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