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Paladin

Venezia Pinot Grigio DOC 2018 - Paladin

8,40 €

  • In pronta consegna (fino a 8 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Venezia DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. Il naso è ampio ed elegante, aperto da sentori di fiori d’acacia, poi guidato da ricordi fruttati di pera e frutta tropicale, e da ultimo arricchito da sfumature gessose. La bocca è fresca e sapida, di buon corpo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina di mare, è ottimo con l’orata al cartoccio e con falafel di carote.

cantina

Nelle terre venete del caranto affiorano ancora oggi anfore vinarie di epoca romana. In questo territorio Paladin ha cominciato la sua storia di vigne e di vini nel lontano 1962.
Una storia con... vai alla scheda della cantina

Venezia Pinot Grigio DOC 2018 - Paladin: Perché ci piace

Fine e aromatico, risponde ai gusti contemporanei, regalando frutto e scorrevolezza come pochi altri vini sono in grado di fare. Il Pinot Grigio di Paladin, appartenente alla “Venezia DOC”, nasce da una selezione delle migliori uve aziendali, e viene lavorato esclusivamente in acciaio, così da esaltarsi nella freschezza e nella sapidità, che solo i terreni delle regioni dell’Italia settentrionale sanno conferire alle uve. È un bianco che diventa d’obbligo quando la tavola ospita le preparazioni della cucina di mare: è un Pinot Grigio da non mancare.

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