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Castello di Rubbia

Venezia Giulia Rosso IGT “Rosso della Bora” 2014 - Castello di Rubbia

23,50 €

  • Spedizione tra il 01 e il 04 novembre

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: terrano 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Grigliata

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso intenso, rubino con venature violacee. Al naso è un vino fine e fruttato con note di mirtilli e ciliegie, sentori di viola e una spezia lusinghiera. Al palato è succoso e fresco, di buon equilibrio e sorprendente sapidità.

Abbinamenti

È perfetto con una tagliata di manzo con funghi porcini.

cantina

Castello di Rubbia è un'azienda situata nel borgo di San Michele del Carso, e proprio dal castello del paese prende il nome. La zona ha tradizione vitivinicola longeva, ma è soprattutto negli anni... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Rosso IGT “Rosso della Bora” 2014 - Castello di Rubbia: Perché ci piace

Questo Venezia Giulia Rosso IGT “Rosso della Bora”, di Castello di Rubbia, è un Terrano in purezza, nasce su terreni calcarei e ferrosi, ventilati e ben esposti nella meravigliosa zona del Carso. Il vino fa parte della linea “della Bora” è una speciale creazione, sono vini che vengono fatti in annate difficili, “etichette speciali, testimonianze fedeli di un’annata impegnativa con rese attorno ai 10 – 20 quintali per ettaro, che esprimono suggestioni e sfumature irripetibili, raccontando una storia nota con parole nuove… e risultati che possono stupire…”

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