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Damijan Podversic

Venezia Giulia Rosso IGT “Prelit” 2014 Magnum - Damijan Podversic

84,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 28 e il 31 ottobre

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: merlot 70%, cabernet sauvignon 30%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2017/2027

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Di un bel rosso rubino nel bicchiere, dal profumo intenso di frutta maturi, in particolare mirtilli e ribes nero, con sentori di vaniglia e spezie dolci. Al palato è corposo e intenso, dal gusto equilibrato e molto gradevole con piacevoli aromi di frutta fresca.

Abbinamenti

Ottimo con secondi piatti di carne rossa e selvaggina alla griglia, arrosto o in umido.

cantina

Una realtà che nasce letteralmente da un sogno: è questa la cantina di Damijan Podversic, che ha preso forma dal desiderio dello stesso Damijan, da sempre spinto dalla voglia di recuperare e... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Rosso IGT “Prelit” 2014 Magnum - Damijan Podversic: Perché ci piace

Il Venezia Giulia Rosso IGT “Prelit” di Damijan Podversic è ottenuto da uve biologiche provenienti dal vitigno principale dell'Azienda Agricola, Monte Calvario. La fermentazione spontanea avviene in tini tronconici di rovere per circa 60/90 giorni, senza l'aggiunta di lieviti selezionati. L'invecchiamento si svolge in botti di rovere per 23 mesi e per 6 mesi in bottiglia. Non filtrato.

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