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Giuseppe Maggiori

Venezia Giulia Rosso IGT "Passo Dopo Passo" 2018 - Giuseppe Maggiori

8,50 € 10,20 €

Sconto 16%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: merlot, cabernet sauvignon

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con sfumature violacee. Al naso si rivela ricco e intenso; si distinguono, in particolare, sentori di prugna e mora di rovo, note di viola, toni speziati e cenni terrosi. Al palato presenta buon corpo, tannini maturi e piuttosto vellutati e gradevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi con ragù alla bolognese, carni grigliate, arrosto e stufate, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

Oggi guidata da un affiatato nucleo famigliare, composto da due architetti e due ingegneri, l'azienda agricola di Giuseppe Maggiori è nata, in origine, per volontà dello stesso Giuseppe e di sua... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Rosso IGT "Passo Dopo Passo" 2018 - Giuseppe Maggiori: Perché ci piace

Vista l’impossibilità di disporre e organizzare la vecchia cantina padronale e volendo, inoltre, esprimere, attraverso il vino, la qualità territoriale contenuta nelle uve - provenienti da ceppi di oltre 70 anni - la vinificazione e l’imbottigliamento dei vini dell'azienda agricola di Giuseppe Maggiori sono portati avanti a Cormons, nella cantina dell’enologo-artigiano Gaspare Buscemi. Il Venezia Giulia Rosso IGT "Passo Dopo Passo", in particolare, nasce da uve raccolte manualmente e i metodi di vinificazione utilizzati permettono una produzione in cui l’uso dei solfiti risulta minimizzato, o anche nullo, così come l’impiego di lieviti selezionati; ne risulta, di conseguenza, un vino di beva sempre facile e piacevole, ma anche di grande salubrità, il cui valore può crescere negli anni.

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